Sacos de Café Stand Up para Torrefadores de Grão Inteiro e Moído

O que acontece dentro de uma embalagem de café selada

A torrefação produz dióxido de carbono no interior do grão, e os grãos continuam liberando-o por dias após a torrefação. Os grãos inteiros o liberam lentamente. O café moído libera a maior parte do gás mais rapidamente, pois a moagem expõe uma área de superfície muito maior. Em um laminado totalmente selado, sem saída, esse gás acumula pressão. A embalagem estufa, não se apoia bem na prateleira e, sob forte pressão, as selagens laterais ou do fundo podem ser comprometidas.

Uma válvula unidirecional é um pequeno componente termossoldado na face interna do painel frontal. Geralmente possui uma membrana flexível que se levanta quando a pressão interna supera a pressão externa, permite a saída do CO2 e depois se fecha novamente. O ar externo não consegue entrar por ela, de modo que o oxigênio que reduz o aroma permanece do lado de fora enquanto o gás escapa. Isso significa que os torrefadores podem embalar logo após a torrefação, sem precisar aguardar um longo período de desgaseificação.

Como funciona a válvula

As válvulas são compatíveis com embalagens stand-up e embalagens de fundo plano. Posicionamos a válvula onde ela não interfira na arte principal nem na linha do zíper, e ela aparece na prova. No orçamento, a válvula é listada como um item extra separado do material, tamanho e cores de impressão, para que você possa precificar a embalagem com e sem ela.

A válvula não substitui o filme de barreira. Ela controla o CO2, enquanto o laminado protege contra oxigênio, umidade e luz.

Lâmina de alumínio e filme metalizado

Um laminado com folha de alumínio, geralmente PET/AL/PE, oferece a maior barreira contra oxigênio, umidade e luz. É a escolha habitual para café moído, que perde o frescor mais rapidamente por causa da superfície exposta, e para café que permanece muito tempo na distribuição. O PET metalizado (mylar) possui uma camada de metal depositada a vácuo, que bloqueia a luz e oferece uma boa barreira ao oxigênio com menor peso. Sua barreira é normalmente inferior à da folha de alumínio, por isso é indicado para grãos inteiros que são vendidos em um prazo mais curto.

Laminado com papel kraft

O kraft proporciona um aspecto natural, fosco e de papel, que muitos torrefadores de cafés especiais desejam. O papel isoladamente tem quase nenhuma barreira. Para café, o kraft é laminado sobre uma camada de alumínio ou metalizada, com uma camada interna de selagem em PE. Assim, obtém-se o visual de papel na parte externa e a barreira proporcionada pelas camadas internas.

Envie-nos o tipo de café, o peso de envase e o mercado-alvo. Recomendaremos uma estrutura, sem custo, e a registraremos na cotação. Se duas estruturas forem adequadas, indicaremos uma por escrito e apresentaremos o preço de ambas.

• Café moído ou distribuição prolongada: laminado de alumínio
• Grãos inteiros, com venda mais rápida: PET metalizado
• Aparência natural na prateleira: kraft sobre alumínio ou metalizado