バリアフィルム 賞味期限推定ツール
積層フィルムの水蒸気・酸素バリア性、袋のサイズ、製品の許容限度から、包装された製品の保存可能期間を推定します。
包装と製品
フィルム構成
外側から内側へ最大4層まで選択してください。プリセットは一般的な値です。「カスタム」を選択し、サプライヤーのデータシートに記載のWVTRおよびOTRを入力することもできます。
水分値の上限と保管
限界水分とは、製品が許容できなくなる（固結、サクミ感の喪失など）水分含有率です。ご自身の製品データをご使用ください。
フィルムの水蒸気透過度（WVTR）は通常、38 C / 90 %RHの条件で示されます。その他の条件では概算の換算係数を用いています。
酸素上限値（任意）
製品が品質劣化する前に吸収できる酸素量を入力してください。この値は、お客様ご自身の製品試験に基づくものである必要があります。
OTRは通常23℃での値で示されます。それより高い温度では概算のスケーリング係数を使用します。
結果
積層材のWVTR
—
g/m2/day
各層は直列に合成されます。
積層材のOTR
—
cc/m2/day
直列に組み合わされた層。
水分制限寿命
—
限界水分量に達するまでの時間。
酸素制限寿命
—
酸素の限界値に達するまでの時間。
理論上の賞味期限
—
2つの制限値のうち小さい方の値。
制限要因
—
どのバリア特性が先に賞味期限を終了させるか。
水分寿命とWVTRの関係
両軸とも対数目盛です。曲線は、お客様の袋のサイズ、製品、保管条件における、ラミネートWVTRに対する水分制限寿命の変化を示しています。
計算式と前提条件
バリア面積 A = 2 x 幅 x 高さ（両面、シール部分は除外）、m2 に換算。
積層バリアの直列計算: 1/WVTR_total = Σ 1/WVTR_layer。OTR も同じ規則を使用。値が 0 の層は完全バリアとみなし、計算から除外。
許容吸湿量 (g) = 製品重量 (g) x (限界水分率 - 初期水分率) / 100。
水分による限界寿命 (日) = 許容吸湿量 / (WVTR_total x A x 条件係数)。
条件係数は、通常 38 C / 90 %RH で示される WVTR を、実際の保管条件に換算するためのものです。4つの選択肢に対する係数は、おおよその値として 1.0、0.5、0.35、0.25 を使用しています。
酸素による限界寿命 (日) = 酸素限界値 (cc/パック) / (OTR_total x A x 温度係数)。OTR は通常 23 C で示されます。係数は 1.0、1.4、2.2 です。
理論上の消費期限は、水分による限界値と酸素による限界値のうち小さい方とします。月数 = 日数 / 30.4。
対象外: シール漏れ、ピンホール、屈曲によるひび割れ、ヘッドスペースの酸素、製品の呼吸作用、吸湿曲線の形状、パック内の湿度変化。
プリセットは一般的なフィルムの代表値であり、参考用です。サプライヤーのデータシートをご確認のうえ、実際の保管試験で必ず検証してください。
使い方
パックと製品を入力
袋の幅、高さ、正味内容量を入力してください。インチ・オンスでの入力をご希望の場合は、メートル法/ヤードポンド法の切替スイッチをご利用ください。
フィルム構成を設定する
プリセットから最大4層まで選択するか、サプライヤーのデータシートに記載されたWVTRおよびOTRを直接入力してください。水分の上限値と保管条件を設定します。
推定結果を確認する
入力内容に応じて結果がリアルタイムで更新されます。水分および酸素の上限値を比較し、実際の保管試験により実使用での賞味期限を確認してください。
計算例
初期値：袋サイズ 130 x 200 mm、内容量 100 g、層構成 PET 12 μm + VMPET 12 μm + PE 50 μm、初期水分 3 %、限界水分 8 %、保管条件 38 ℃ / 90 %RH、酸素上限値の入力なし。代表的な数値のため、実際のデータでご確認ください。
| ステップ | 計算式 | 結果 |
|---|---|---|
| 袋の面積 | 2 x 130 x 200 / 1,000,000 | 0.052 m2 |
| ラミネートのWVTR | 1 / (1/40 + 1/1.0 + 1/15) | 0.916 g/m2/day |
| ラミネートのOTR | 1 / (1/100 + 1/1.0 + 1/3500) | 0.990 cc/m2/day |
| 許容水分増加量 | 100 x (8 - 3) / 100 | 5 g |
| 水分制限による寿命 | 5 / (0.916 x 0.052 x 1.0) | 約105日 |
| 酸素制限寿命 | 酸素制限値が入力されていません | 酸素制限値を入力して計算してください |
| 理論計算結果 | 両者のうち短い方、水分透過により制限 | 約105日（約3.5か月） |
これは理論上の推定値に過ぎません。実際の賞味期限・使用期限は、実地の保管試験によって必ず確認してください。
よくあるご質問
このツールで、私の製品の実際の賞味期限・使用期限がわかりますか？
いいえ。これはフィルムのバリア性データのみに基づく理論上の推定値です。実際の期限は、お客様の製品と包装を用いた実地の保管試験によって確認する必要があります。
フィルムのWVTRおよびOTRの値はどこで入手できますか？
フィルムサプライヤーからデータシートと試験条件を入手してください。ここでの設定値は一般的な目安です。実際にご利用になる前に、お手元のデータでご確認ください。
推定値が保存試験の結果と異なるのはなぜですか？
シール部の漏れ、ピンホール、ヘッドスペースの酸素、内容物の呼吸、屈曲によるクラック、印刷やラミネートの影響は含まれていません。これらのいずれも実際の結果を変える可能性があります。
酸素の許容値はどのように選べばよいですか？
包装1袋あたりの許容酸素透過量は製品によって異なるため、ご自身の製品試験に基づいて決める必要があります。意図的に空欄としており、数値は提案していません。
バリア構成の選定をご支援いただけますか？
はい、可能です。製品、想定市場、保管条件、包装形態をお送りいただければ、適した構成とサンプル試験について一緒に検討いたします。
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プロジェクトのご予定はございますか？
製品と保管条件についてお聞かせください。最適なバリア構造の選定と、実際の保管試験の計画をサポートいたします。
表示される結果は計画検討用の概算値です。最終的な仕様および価格は、お見積書にてご確認ください。